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Antica Trattoria Al Cappone, ricavata da un’antica locanda che dal lontano 1838 offriva ristoro ai viaggiatori che ne calcavano le terre, ancora oggi ne mantiene inalterata l’atmosfera e l’ospitalità’.
Al Cappone offre, così ai propri ospiti la possibilità di organizzare pranzi e cene di lavoro, ...

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Ricetta dei veri tortellini Bolognesi. Stendete 200 g di farina di semola macinata per pasta fresca su tagliere o tavolo ed incorporate 2 uova.
Impastate gli ingredienti lavorando bene l'impasto che deve essere liscio e sodo.
Tirare una sfoglia sottile se riuscite a mattarello o a macchina se pre...

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La nostra Cantina

All'Antica Trattoria Al Cappone, oltre alle squisite prelibatezze, potrete trovare una vasta gamma di vini di diverse cantine e diverse regioni dal bianco fruttato al rosso invecchiato,
e naturalmente i nostri vini dei Colli Bolognesi.

Ogni piatto dovrebbe essere accompagnato...

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Specialita'. Se il cameriere è distratto, richiedigli il fuori menù ovvero ciò che la cucina ha preparato il giorno stesso con ciò che la stagione offre, vi sarà proposto quello che non sempre si può trovare nei libri di ricette essendo tutta pura inventiva dello chef.
Alcuni esempi:
dai TAGLIOL...

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Testimonianze

2 settimane fa
Buona la pizza e oersonale iper gentili. Posto consigliato 🍺😜
- ottavio g
4 mesi fa
Bellissima giornata di San Valentino io e mia amorosa siamo stati in questo ottimo ristorante di questa trattoria. Il piatto rustico sempre ottimo, fresco e ben farcito. servizio impeccabile anche nelle giornate di molto afflusso. lo consiglio👍
- Omid M
2 settimane fa
Atmosfera fantastica, personale molto gentile ed ottimo cibo! Ci ritornerò presto! Amazing environment, great food served by a very kind personnel! I highly recommend it!
- emd c

Chi siamo

La Trattoria dove mangiavano i tuoi nonni si ripropone oggi con le sue specialità genuine e conservando inalterati i sapori e i profumi delle antiche ricette Bolognesi.
Sulla tavola offre ai propri ospiti pasta fresca fatta in casa quali Tortellini in brodo, Tagliatelle con ragù di carne, ma anche rivisitazioni di antiche ricette locali quali Ravioli di patate e porcini, Tortelloni di ricotta e magro, tortellacci al burro e salvia e pasta corta all’uovo.
Da assaggiare le crescentine e tigelle, preparate al momento e servite con i salumi tipici dell’Emilia Romagna, dal classico prosciutto alla gustosa mortadella; ed i secondi ove la cucina propone, accanto ai piatti della tradizione locale come lo stinco al forno, il fegato in retina con alloro, il guanciale, le carni e la polenta alla griglia, stuzzicanti formaggi e deliziose verdure.
Il tutto accompagnato dai vini dei colli bolognesi, passando dal delicato Pignoletto e dal frizzante Lambrusco all’intenso Sangiovese al più robusto Cabernet Sauvignon in grado di esaltare al meglio i sapori della nostra tradizione culinaria.
Prelibatezze della tradizionale cucina bolognese che trovano nelle sale dell’Antica Trattoria “Al Cappone” il luogo ideale di degustazione.Ricavata da un’antica locanda che dal lontano 1838 offriva ristoro ai viaggiatori che ne calcavano le terre, ancora oggi ne mantiene inalterata l’atmosfera e l’ospitalità’.
L’Antica trattoria “Al Cappone” offre, così ai propri ospiti la possibilità di organizzare pranzi e cene di lavoro, di festeggiare nel migliore dei modi un compleanno od un anniversario, o più semplicemente di poter fare due chiacchiere tra amici in una delle nostre numerose e tranquille salette, o di trovare sollievo dalla calura della città nel nostro cortile estivo.

Sperando di avervi presto nostri graditi ospiti Vi auguriamo Buon appetito.


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  • 051 676 1406
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Indirizzo

Indicazioni stradali
Via Landa, 46
40050 Monte San Pietro BO
Italia

Orari di apertura

lun:18:00–23:00
mar:11:45–14:30, 18:00–23:00
mer:11:45–14:30, 18:00–23:00
gio:11:45–14:30, 18:00–23:00
ven:11:45–14:30, 18:00–23:00
sab:11:45–15:00, 18:00–23:00
dom:11:45–15:00, 18:00–23:00
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